MEZIAT PERE ET FILS

 

Qualité…
Du printemps où se prépare déjà la future récolte, dans les bourgeons du sarment choisi, jusqu’aux vendanges manuelles, ils accompagnent l’évolution des grappes afin d’obtenir le meilleur du terroir, pour élaborer trois grands crus : Chiroubles, Morgon, Régnié, ainsi que le Beaujolais-Villages.
Le respect des traditions, une expérience et un savoir-faire axés sur la qualité et le respect de l’environnement leurs permettent de produire des vins remarquables qui allient typicité, générosité et finesse.

« Le terroir confère au vin sa personnalité, alors que le vigneron lui donne une âme ».

Convivialité…
La famille Méziat accorde une grande importance à l’accueil au caveau. Notre plus grand plaisir est de vous faire découvrir et déguster nos produits. Dans sa quête vers un accueil toujours plus chaleureux, le domaine adhère à la charte du Syndicat des « vignerons indépendants ».

Environnement et technicité…
Le domaine produit des raisins de qualité issus de la démarche « Terra Vitis ». Il répond ainsi aux critères de développement durable. La vinification reste traditionnelle mais s’appuie sur des techniques modernes en particulier la maîtrise complète des températures de fermentation et de conservation du vin.